イタリアの伝統が息づく空間：Eataly

トロントに新たな社交の場を提供

イタリアの伝統的な「passeggiata」は、夕方になると人々がメインストリートや広場に集まり、社交活動を楽しむというもの。この雰囲気をトロントの中心地に再現したのが、Eatalyである。イタリアの素晴らしい料理を通じて社交交換を促進することを目指し、そのインスピレーションとなった。

Eataly Torontoは、成長を続ける都市トロントのニュアンスに合わせて設計され、素晴らしいイタリア料理という普遍的な触媒を通じて社交のつながりを強化し、増大することを目指している。この一連の体験は、ブローアとベイの新たなストリートスケールを必要としている。

このプロジェクトは、様々な素材を用いて実現されている。アンティークミラー、ローアイアングラス、ステンレススチール、ブラックスチール、亜鉛、パウダーコーティングメタル、ライト＆エイジドブロンズ、ラミネート、ストーン、レザー、ウッド、タイルなどが使用されている。

トロントのEatalyは、一つの主要な広場を中心に設計されているのが一般的だが、トロントの場所は二つの広場を中心に設計されている。一つは伝統的なイタリアの町とその主要な広場を象徴する壮大なバー、もう一つは大きな木製のオーブンが特徴の都市的な広場である。金色のモザイクで装飾されたオーブンは、市場の棚、ガラスのショーケース、乾燥品と新鮮な商品が詰まったクーラーに囲まれた、活気ある「passeggiata」の中で目印となる。

このプロジェクトは2018年12月に始まり、2019年11月にトロントで完成した。Eataly Torontoは、成長を続ける都市トロントのニュアンスに合わせて設計され、素晴らしいイタリア料理という普遍的な触媒を通じて社交交換を強化し、増大することを目指している。この一連の体験は、ブローアとベイの新たなストリートスケールを必要としている。

このデザインは、2020年にA' Interior Space, Retail and Exhibition Design Awardでシルバーを受賞した。この賞は、優れた技術的特性と素晴らしい芸術的技術を示し、優れたレベルの卓越性を示し、ポジティブな感情、驚き、驚嘆を引き起こすデザインに授与される。