エスプレッソが奏でる儀式の美学

レア・シャナティによるコーヒーセットの革新

このプロジェクトは、エスプレッソの完璧な一杯にインスパイアされ、カフェ文化を愛するすべての人々に向けて、優雅さと機能性を兼ね備えたコーヒーセットを提供します。不安定なカップや見当たらない砂糖はもう過去の話。整然としたコーヒーセットが、コーヒーブレイクを美しい儀式へと昇華させます。

トレイはカップソーサーを改良したもので、カップ、ミルクジャグ、水グラス、砂糖入れ、スプーンがそれぞれ専用のくぼみに収まり、一体感のあるコーヒーの儀式を創出します。機能性だけでなく、色とパターンの流れが美しい体験を生み出します。ここで紹介するミントグリーンのバリエーションのように、このコレクションは単一のデザインにとどまらず、さまざまな選択肢を提供します。

このプロジェクトは、統一感のあるコーヒーサービングシステムをデザインすることを目指しました。初期の手描きスケッチから機能性を考慮した技術図面へと洗練され、3Dモデルを使用してデザインとコーヒー要素との仮想的な探求が行われました。素材選びが重要で、木材（耐久性）と金属（音）を検討した結果、軽量で機能的かつ洗練された美的感覚を提供するプレキシガラスが選ばれました。磁器とクリスタルがデザインを補完し、実用的かつエレガントなコーヒーセレモニーを実現します。

このデザインは、コーヒートレイという飽和市場において、再発明ではなく、馴染みのあるものを昇華させることが鍵でした。トレイは、安全な取り扱いを優先しつつ、スリムで統一感のあるデザインを維持することを目指しています。これは単なるトレイ以上のものであり、ユーザーと日常の儀式とのつながりを育むものです。

2023年11月にイギリスのロンドンで始まり、2024年3月に完成したこのプロジェクトは、コーヒートレンドの高まりと、必要不可欠なコーヒートレイの限界を明らかにしました。カフェのオーナー、バリスタ、コーヒー愛好家など30人を対象にしたユーザー中心のデザイン研究では、素材の探求とプロトタイプが機能性、美学、体験を優先して行われました。最終デザインは、エスプレッソカップ、ミルクジャグ、水グラス、砂糖用の専用コンパートメントを特徴とし、トレイと磁器にわたる統一された色とパターンを特徴としています。ユーザーからは、安定性、視覚的魅力、カフェや家庭での多用途性が向上したと高い評価を受けています。