ミラビリスバー&ダスクのコンセプトは、マウントフェーバーの豊かな自然環境に根ざしている。デザインチームは現地を繰り返し訪れ、山のDNAを感じ取ることで、空間に自然の息吹を取り込むことに成功した。特に着目したのは、午後に香り高い花を咲かせる「ミラビリス・ジャラパ」。この花の開花時間とバーのオープン時間が重なることから、空間全体に花の物語が織り込まれている。
プロジェクトの大きな特徴は、ダイニングとラウンジの2つのフォーカルセクションをゼロから創出した点にある。ダスクレストラン&バーは、シンガポール市街と海を一望できる絶景を活かし、訪れる人々に非日常の体験を提供している。空間の随所に自然の要素が取り入れられ、都会の喧騒を忘れさせる静けさと安らぎが広がる。
さらに、プロフェッショナルキッチンの拡張や、メニューのグレードアップも実現。食事とカクテルの両方で、これまでにない高品質な体験が楽しめる。また、会員制のシガールームを新設し、特別なひとときを求めるゲストにも応えている。
このプロジェクトは、マウントフェーバーレジャーから「アイコニック」という形容詞を体現することを求められた。その要望に応え、Chun Hoong Lauは空間の新たな価値を創出。自然と都市、伝統と革新が調和する唯一無二のラウンジ&バーを完成させた。
2025年のA'デザインアワード銀賞受賞は、優れた技術力と芸術性が高く評価された証といえる。ミラビリスバー&ダスクは、今後もシンガポールのライフスタイルシーンに新たな驚きと感動をもたらし続けるだろう。
プロジェクトデザイナー: Lau Chun Hoong
画像クレジット: Lau Chun Hoong
プロジェクトチームのメンバー: Lau Chun Hoong
プロジェクト名: Mirabilis Bar and Dusk
プロジェクトのクライアント: Orb associates private limited