伝統と革新が交差する、"Golden Life"ワインパッケージ

中国と日本の美意識が融合した、洗練されたデザイン

「Golden Life」は、日本の伝統的な建築と中国の要素が融合したワインパッケージデザインである。このデザインは、日本の曲線美と黄金色、そして中国の伝統的な要素が見事に組み合わさっており、緑梅酒の純粋さと醸造技術の本質を象徴している。デザインには平安時代の寺院、鎌倉時代の家、中国から導入されたさまざまな禅建築のスタイルが取り入れられている。

パッケージは、ポリエチレン、紙、箔などの複合紙パッケージで作られている。これは高度な食品保存方法であり、パッケージ化前に短時間で滅菌され、無菌環境で充填・封止される。ボトルはガラス製で、化学的に安定しており、アルコールや酸による腐食を受けない。また、長期保存後のワインは少量の有機酸を生成し、芳香性の酢酸エチルを形成する。

このプロジェクトは2017年4月に中国の青島で開始され、同年8月に完成した。開発過程では、灰梅酒とその製造方法についての研究が行われた。灰梅酒は、選択された高原の野生灰梅果実と52度の純粋な穀物高酒を主成分として製造される。製造方法は次の通りである：灰梅を洗浄し、水分をコントロールして乾燥させ、灰梅と穀物酒を20-50%の比率で浸漬鍋に浸漬する。室温で100-150日間浸漬し、30%-50%の濃度でワインを調製し、ワインを36-26度に調製する。調製したワインを濾過し、30-50日間静置し、検査とパッケージングを経て緑梅酒の製造を完成させる。

このデザインは、パッケージデザインとワイン醸造の課題を克服した結果生まれた。パッケージは、中国と日本の伝統的な要素の融合を通じて、顧客に夢を飲ませることを可能にする。パッケージの黄金色は、伝統的な中国の緑梅酒の色を表現している。また、金閣寺の建築様式や、着物帽子から派生したプロフィールとともに、中国と日本の美意識の天平を表現している。

「Golden Life」は、2020年にA' Packaging Design Awardの鉄賞を受賞した。この賞は、業界のベストプラクティスと優れた技術特性を統合し、満足感とポジティブな感情を提供し、より良い世界に貢献する、よくデザインされた、実用的で革新的な創造物に授与される。