このカッティングボードは、金属製のリムで囲まれた木製ボードという、一見シンプルながらも斬新なデザインが特徴です。金属と木のコントラストが美しく、またリムがボードの耐久性を高め、衝撃から保護する役割も果たしています。
製品はブラックウォルナットと呼ばれる木材を使用し、その適度な硬さが包丁を鈍らせることなく、また簡単に凹むこともありません。また、食品に安全な304ステンレス鋼をリムとネジに使用し、耐久性と耐食性を確保しています。
この製品は、日常の料理からパーティーのサービングまで、さまざまなシーンで活躍します。また、その美しいデザイン性から、キッチンのインテリアとしても使用することができます。
このプロジェクトは2019年10月に開始され、同年12月に最終デザインが完成。2020年1月には最初のサンプルが製造されました。デザインの過程では、オンラインリテールや業界レポートを基にユーザーの期待やトレンドを調査し、さまざまな素材や寸法を試作した結果、この製品が生まれました。
この製品は、2020年のA' Bakeware, Tableware, Drinkware and Cookware Design Awardでブロンズ賞を受賞しており、そのデザイン性と機能性が高く評価されています。
「Hazuto」は、そのユニークなデザインと機能性から、キッチンアイテムとしてだけでなく、ギフトアイテムとしても人気があります。現在、香港と中国でデザイン登録と商標登録が進行中です。
プロジェクトデザイナー: Tom Chan & Melanie Man
画像クレジット: Tom Chan & Melanie Man
プロジェクトチームのメンバー: Tom Chan
Melanie Man
プロジェクト名: Hazuto
プロジェクトのクライアント: Tom Chan & Melanie Man