伝統と現代が融合した日本食レストラン「Tranquil Gathering」

デザイナーHung Teng Hsiaoによる和モダンの空間構成

このレストランは、様々な日本素材を基調に、徐々に現代的な要素を取り入れることで、シンプルな日本スタイルを現代風に進化させています。空間の主軸として薄い木の色調を採用し、木製の格子のカットを用いて立体的で調和のある輪郭を作り出しています。

素材の使用においては、一階から二階にかけての壁にPU人工皮革を採用。これにより、日本スタイルの主調として、異なる素材の多様な変化が全体の空間に表現されています。また、PU人工皮革の多様な特性を活用し、スレート、年輪、グレースケールのネジとリベットなど、様々なテクスチャを持つ素材を選び、空間スタイルを形成しています。

空間の中で、客が快適に交流や集まりを楽しむことができるように、設計チームはホローブリックとガラスをカットとして使用し、床間にはソケットなどの機能的な設備を設置しています。二階のブースの空間では、再会を主題に、デスクトップやランプなどの円形の要素を使用して、集まりのイメージを表現しています。

このプロジェクトは、日本スタイルの設計概念を採用しています。バーエリアでの活気を表現するために、ホローブリックを要素として採用し、ガラスが全体の空間にハイライトとして拡がり、開放感を出すことで、各機能エリア間のバランスを保っています。

設計チームは、現代的な日本スタイルの創造において、木色の要素を多く採用しています。例えば、バーカウンターの一階と通路空間の木製格子天井のカットなど、層状に配置されたラインとテクスチャは、垂直に敷き詰められて接続されています。