都会の喧騒から離れた禅の空間：「赤本」

都会の中心部に位置する日本の炭火焼き店の内部デザイン

このプロジェクトは、都市の中心部に位置する日本の炭火焼き店で、入口が狭く、照明が不十分な状況でした。設計者は窓を閉じ、新たな中央の中庭を設けることで、照明と組み合わせて、喧騒から離れた静寂で自然な空間の雰囲気を創り出しました。これは、日本の禅の気質に満ちた空間であり、外部の喧騒とは大きな対比をなしています。

設計者は、日本の文化の表現を主要な関心事としています。まず、空間の区分：日本の建築の典型的なアプローチが採用され、空間はほとんど半閉鎖的で、流れが統合され、空間がいくつかの機能エリアに分けられています。次に、機能的なレイアウト：設計者は、内部の中庭を中心的なハブと見なし、これが視界の焦点と空間組織の中心点となります。ダイニングスペース、個室、バーなどの機能的なセクションは、中庭を中心に自然に配置され、120席の食事スペースと15人を収容できるバーエリアが含まれています。

さらに、プラットフォームと排気の組み合わせ：炭火焼きの排気システムは日本の建物の上部に導入され、煙は下部の排気システムを通じて排出されます。最後に、自然素材の使用：内装は自然石や木材を採用し、これらは触れることができる床、壁、家具の製作に使用され、顧客に自然で快適な感触を与えます。

このプロジェクトの内部エリアは400平方メートル、食事の数は120、バーの席数は15、キッチンエリアは100平方メートルです。このデザインは、内部デザイン、レストランデザイン、日本スタイルの解釈、空間照明、レストランの排気、構造改革などをキーワードとしています。

このデザインの中心となるのは、新たに設けられた中庭のアトリウムです。すべての機能エリアがアトリウムに面しています。スタイリッシュな彫刻、インスタレーション、絵画などがアトリウムを中心に配置されています。このように、顧客は空間の流れを通じて自然に空間が伝える文化的な内包を体験することができます。

このプロジェクトのデザインサイクルは2019年1月から2月、建設期間は2019年3月から7月、プロジェクトの完成時間は2019年7月30日、プロジェクトの場所は中国重慶市江北区観音橋陽河路12号です。

デザインの研究では、レストランデザイン、レストランの文化的な内包の表現、レストランのブランドイメージの表現、空間照明システムの再構築、空間構造の再構築、日本の要素の使用、下部排気システムがバーベキューの煙排出問題を解決することなどが主なテーマとなっています。

都市の中心部に位置する商業スペースで、日本風の静寂で自然な雰囲気を創り出すことは大きな課題でした。このプロジェクトでは、設計者は外部の空間を閉じ、周囲の環境が内部の空間に与える干渉を放棄し、アトリウムの中庭を中心に空間構造を再構築します。この基礎の上で、日本風のデザイン要素が大いに採用され、最終的には空間のプライバシー感と独特の禅の空間雰囲気を創り出すことができました。

赤本という日本の炭火焼き店は、都市の中心部に位置しています。元々の建物は入口が狭く、自然光が不足し、建築構造が混沌としていました。設計者は、元々の窓を閉じ、周囲の環境が内部の空間に与える干渉を放棄し、アトリウムの中庭を中心に空間構造を再構築します。この基礎の上で、日本風の要素が大いに採用され、最終的には空間のプライバシー感と禅の空間雰囲気を創り出すことができました。

このデザインは、2020年にA'インテリアスペース、リテール、展示デザイン賞でシルバーを受賞しました。シルバーA'デザイン賞は、最高のクリエイティブで、専門的に注目すべきデザインに授与されます。これらのデザインは、強力な技術的特性と素晴らしい芸術的技能を示し、優れたレベルの卓越性を示し、ポジティブな感情、驚き、驚嘆を引き出します。