ユニークな食文化を体現するパッケージデザイン

チャンシュ技術研究所が提案する、民族の味を表現した米麺パッケージ

ユンナン省は多民族が共存する地域であり、それぞれの民族が独自の食文化を持っています。その中でも米麺は、どのような食材や調理法とも組み合わせることができ、多様な味わいを生み出すことが可能です。視覚文化だけでなく、食文化を通じて民族を理解することは、その民族の本質を深く知る一つの手段と言えるでしょう。

この考えを基に、チャンシュ技術研究所はユンナン省の民族の衣装と味覚を組み合わせた、ユニークな米麺パッケージを開発しました。ユンナン省の代表的な食品である米麺は、調理方法が多種多様であり、その文化と民族文化をより多くの人々に理解してもらうため、ユンナンの民族衣装を主要なデザイン要素として使用しました。

このパッケージの材料は白いカードで、リソグラフィー技術を使用しています。表面のコーティングは、パターンが傷ついたり湿気を吸収したりするのを防ぐ役割を果たします。また、パッケージは幅145mm、長さ200mm、高さ40mmのサイズで設計されています。

この米麺パッケージは、大きな箱と異なる味のための個別の小包装から成り立っています。消費者は自分のニーズに応じて、6つの小包装を組み合わせて大きなギフトボックスを作ることができます。このプロジェクトは2021年3月にクンミンで始まり、同年5月に完成しました。

このデザインは、文献調査、現地調査、インタビュー、観察などの研究方法を通じて地元の民族文化を研究し、その文化遺伝子を抽出するという応用研究プロジェクトです。最終的には、パッケージデザインを通じて地元の伝統的な食文化を普及・広めることを目指しています。

デザインの最も難しい部分は、視覚を使って味を表現することでした。しかし、チャンシュ技術研究所はこの課題を見事にクリアし、ユンナンの多様な民族文化を反映した米麺パッケージを完成させました。これにより、ユンナンの味が世界に広まる一助となることでしょう。

このデザインは、その優れた創造性と専門性を評価され、2022年のA'パッケージデザイン賞でシルバーを受賞しました。この賞は、技術的な特性と芸術的な技術が優れており、優れたレベルの卓越性を示し、ポジティブな感情、驚き、そして驚嘆を引き出すデザインに授与されます。