「Toge by Jyungin」の内装は、北海道からインスピレーションを得ている。洞窟のような入口から、壁に描かれたアイヌのベアミューラルまで、札幌の居酒屋の雰囲気を再現している。その隣には、「Eclipse by Luna Cafe and Bar」がある。ここでは、満月や月食の現象をテーマにした空間が広がっている。一方、「Painduce」では、新鮮な野菜を加えることでパンの印象を一新し、その象徴としてネオンサインをロゴに採用している。
それぞれのセクションは、芸術的な塗装の色を使って区別されている。また、デザイナーはエリアを再構成し、歩道を通って各セクションに入ることができるようにした。これにより、特別なパン屋から高級レストラン、そして日常のオンラインマーケットへと、現代の日本から古代の日本へと旅するような体験ができる。
このプロジェクトの最大の課題は、各セクションのスタイルとテーマが異なるため、フードホールのコンセプトを実現することだった。デザイナーは、各ゾーニングのユニークさを保ちつつ、一つの場所にそれらを組み込む方法を熟考しなければならなかった。
「Yachi Kura」は、食事、ショッピング、遊びの全てが日本の文化に触れることができる場所として設計された。高級居酒屋「Toge by Jyungin」は北海道からインスピレーションを得ており、オールデイダイニング「Eclipse by Luna Cafe and Bar」は月をキーエレメントにしている。また、大阪からの人気パン屋「Painduce」はパンの印象を一新し、オンラインの日本専門店「Go81.com」の実店舗は日本スタイルの内装デザインを採用している。
このデザインは、2023年にA' Interior Space, Retail and Exhibition Design Awardでシルバーを受賞した。この賞は、優れた専門性と革新性を示す、最高のクリエイティブでプロフェッショナルなデザインに授与される。これらのデザインは、強力な技術的特性と素晴らしい芸術的スキルを持ち、優れたレベルの卓越性を示し、ポジティブな感情、驚き、ワンダーを引き出す。
プロジェクトデザイナー: Hing Cheng
画像クレジット: O Interiors Limited
プロジェクトチームのメンバー: O Interiors Limited
プロジェクト名: Yachi Kura
プロジェクトのクライアント: O Interiors Limited