木を使わずに創り出す、緑の建築基準に準拠した日本風レストラン「Yuimu」

WatsonkoayとElroy Mooによる、環境に優しく、革新的なインテリアデザイン

「Yuimu」は、WatsonkoayとElroy Mooによってデザインされた、日本の伝統的な「おまかせ」スタイルを取り入れたレストラン。二階建てのロフト構造は、焼き鳥セクション、酒バー、プライベートダイニングエリア、おまかせセッションエリアに分かれている。このレストランはマレーシアの緑の建築物に位置しており、インテリアデザインと装飾全体が国際的な緑の基準を満たす必要があった。そのため、装飾に使用される全ての材料は、フォルムアルデヒドゼロ、環境に優しく、リサイクル可能なものが選ばれた。

その中でも特筆すべきは、全てのインテリアデザインと装飾が「木」を一切使用せずに行われたこと。これは、レストランの名前「Yuimu」が中国語で「木」を意味し、その概念がインテリアデザインにまで拡張された結果だ。四季を表現した照明は、柔らかさから強さまで様々な体験を作り出し、全体的なインテリアデザインは現代的な日本の美学に基づいている。

このプロジェクトのデザインフェーズは通常の1ヶ月ではなく、3ヶ月を要した。最も難易度が高かったのは、1)木材を使わない、2)フォルムアルデヒドゼロ、3)環境に優しい、という3つの基準を満たす材料の選定だった。利用可能な材料は限られており、装飾に使用された多くの新しい材料は、この課題をさらに複雑にした。装飾の大部分はセメントで作られ、3ヶ月の期限内に完成させることは大きな挑戦だった。しかし、このプロジェクトは24時間体制で進められ、わずか90日で完成した。

デザイナーは、中国文字の豊かな意味と美学に触発され、春、夏、秋、冬の四季を体現する四つの異なる雰囲気を創り出した。各シーンは伝統的な要素と現代的な要素のユニークな融合を反映し、自然界への深い敬意を示している。この魅力的なデザインを実現するために、デザイナーは新旧を融合させた革新的な材料を丁寧に選び出した。スリークで光沢のある金属のアクセントから、木や石の温かみと地球的なテクスチャまで、すべての要素が空間の雰囲気と機能性を高めるように選ばれている。

「Yuimu」は、その革新的な木材を使わないインテリアデザインを通じて、モダンな融合日本コンセプトを体現している。全てのレストランが木材を使わずにデザインされ、装飾されているというユニークな特徴は、伝統的な日本のレストランとは一線を画している。デザインは革新的でありながら、環境に優しい製品と材料の使用により、国際的な緑の基準にも準拠している。デザイナーたちは、古いものと新しいものを融合させた材料を丁寧に選び出し、スリークで魅力的な雰囲気を創り出した。

このデザインは、優れた専門性と革新性を示し、強力な技術的特性と素晴らしい芸術的技巧を持つ、トップオブザラインの創造的で専門的に注目すべきデザインに対して授与される、A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Awardで銀賞を受賞した。これらのデザインは、その卓越したレベルの優れた性能を示し、ポジティブな感情、驚き、そして驚嘆を引き出す。