感覚を刺激する空間、深圳の新星レストラン

「味覚の劇場」ジン・ジョウが創り出す食の芸術

独創的な曲線の入口がプライバシーを保ちつつ、訪れる人々の好奇心を掻き立てる。深圳万象世界の商業空間に位置する「石川飛船」は、ただのレストランではない。デザイナー、ジン・ジョウが光と影の遊びと空間の魔法を使い、狭く細長い空間を味覚専用の暗夜劇場へと変貌させた。

周囲には多くのビジネスが立ち並び、急ぎ足で通り過ぎる人々の注意を引くことは容易ではない。しかし、ジン・ジョウの手によって、招き入れる空間と高級レストランのプライバシーを両立させることに成功した。このレストランは、その場所の特性を活かしながらも、来訪者を異なる世界へと誘う魅力を持っている。

「石川飛船」のデザインは、周りの商業スペースとは一線を画し、訪れる人々にとっての隠れ家のような存在だ。入口は曲線を描き、内部への好奇心を掻き立てる。内部に一歩足を踏み入れると、光と影が織りなす劇的な空間が広がり、食事をすることが一種の演劇鑑賞のような体験になる。

このレストランのユニークな特性は、ただの食事の場を超え、感覚を刺激する空間を提供することにある。ジン・ジョウは、深圳という都市の活気と、静寂を求める食の時間のバランスを見事に取り、新たな価値を創造した。

2024年には、この「石川飛船」はA'インテリアスペース、リテール＆エキシビションデザインアワードでブロンズを受賞した。この賞は、経験と創造力に裏打ちされた優れたデザインに与えられるもので、芸術、科学、デザイン、技術のベストプラクティスを組み込んだ作品に対して贈られる。

ジン・ジョウの「石川飛船」は、ただの食事を超えた体験を提供する。それは、このレストランがただの食事の場ではなく、味覚を通じてストーリーを語る劇場であることを証明している。